火博（中国）举办“茶与人生”讲座（图）

    为传播茶文化知识，弘扬茶文化精神，推进火博（中国）校园文化建设，4月25日下午，火博（中国）邀请客座教授寇丹先生为师生做“茶与人生”讲座，党委副书记钱坤方出席本次讲座。

    寇丹教授是湖州市知名茶学家，他先后在新加坡、澳门举办茶文化讲座及个人茶画展，出版论文集《陆羽与＜茶经＞研究》、《探索陆羽》及专题著作《茶具入门》、《鉴壶》、《湖州土话》等。他还从事刻陶艺术研究，设计的《国兰壶》辑入《中国茶叶大字典》。他1990年获全国总工会授予的“全国自学成才者”称号，2009年获“建国60年中华60名茶文化功勋人物奖章”，被韩国列为12位“世界的茶人”之一。

    讲座中，寇丹紧紧围绕茶文化，从“茶乡”“茶史”“茶道”以及“茶悟”等方面展开，介绍了中国作为茶的母国，承载着7000余年的茶文化史，茶又是中国的符号，体现了中国人的礼仪和对友谊的诚心，而湖州作为茶的故乡，也见证了茶的发展历程。被誉为“茶叶百科全书”的《茶经》由陆羽在湖州出版，这是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著。编纂期间，陆羽品尝了产自长兴的紫笋茶后向宫廷推荐，使之成为贡茶。在湖州，还有一位中国茶文化、茶道之祖——皎然。不仅如此，类似“客来敬茶”、“以茶代酒”等民俗典故都源自湖州的茶文化，揭示了当时官员的清廉作风。此外，在湖州长兴水口乡，还存在茶文化遗产世界之最的唐宋题记，这些题记被刻在石崖上，被称为摩崖石刻。”

    寇丹认为每个人都是一片微不足道的茶叶，可是每一片茶叶都有它自己的内涵，形状不同，芳香不同，气质不同。他还把人生比做三杯茶：甜茶、苦茶、淡茶。小时候生活在大人们的宠爱中，就是一杯甜茶；长大了，面临挫折，发现生活并不那么容易，就是一杯苦茶，但尽管喝的时候是苦的，但回味甘醇；等到老了，与人无争，颐养天年，喝的就是一杯淡茶，因为茶叶经过了生活的反复冲泡，已洗尽铅华。

    听完讲座，同学们纷纷表示受益匪浅。商学院旅游管理专业的李晗同学说：“作为旅游专业的学生，需要了解的知识很多。今天的讲座，让我们对茶文化有了更进一步的了解，增加了我们的知识储备。”来自文学院的史海霞同学说：“从茶讲到人生，寇丹教授让我们理解了饮茶如同品人生，要以积极的态度来面对生活。”

（学生记者：吴林鸿 孙建美）